皮炎是一种常见的皮肤疾病，常见症状包括皮肤红肿、瘙痒、起泡、脱屑等。皮炎不仅会影响患者的外观和生活质量，还可能引发感染和其他并发症。因此，对于患有皮炎的人来说，除了及时就医治疗外，饮食也是非常重要的。以下是皮炎患者应该忌口的食物一览表：

1. 辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒等容易刺激皮肤，加重皮炎症状，因此患有皮炎的人应尽量避免食用。

2. 海鲜及其他过敏原食物：对于一些皮炎患者来说，海鲜、牛奶、鸡蛋等过敏原食物可能会引发过敏反应，加重皮炎症状，因此应该避免食用。

3. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因会扩张血管，加重皮肤潮红和发痒等症状，因此皮炎患者最好不要饮酒或饮用咖啡。

4. 热性食物：热性食物如羊肉、狗肉等会使体内阳气过盛，加重皮炎症状，因此应尽量少食或避免。

5. 油炸食物：油炸食物会使皮肤更油腻，加重炎症，因此皮炎患者应尽量减少油炸食物的摄入。

皮炎患者在饮食方面应该选择清淡易消化的食物，多摄入富含维生素C、E等抗氧化物质的水果和蔬菜，如西红柿、苹果、胡萝卜等，有助于改善皮肤状况。此外，多饮水、保持皮肤清洁、避免接触过敏原和刺激物质也是预防皮炎发作的重要措施。

总的来说，皮炎患者在日常饮食中应尽量避免忌口食物，选择清淡易消化的食物，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于控制症状，改善皮肤状况。希望以上信息对您有所帮助。